必吃榜（必吃榜图片）

【必吃榜】乌鲁木齐特色美食

简介：

乌鲁木齐是中国新疆的首府，也是一个美食之都。这里聚集了各种各样的特色美食，让人垂涎欲滴。以下是乌鲁木齐必吃的几种当地特色美食。

一、烤全羊

作为新疆的招牌美食之一，烤全羊无疑是乌鲁木齐必尝的代表。鲜嫩多汁的全羊经过独特的烤制工艺，外酥里嫩，肉质鲜美，吸引了无数的食客前来品尝。烤全羊往往是在户外的大锅中进行烹饪，配合香料和炉火，让整只羊肉烤制得香气四溢，色香味俱佳。

二、手抓饭

手抓饭也是乌鲁木齐特色美食之一，它是将独具风味的香饭和用各种肉类、蔬菜、香料等制作而成的配料一起装在一起，用手抓着食用。这种用手吃饭的方式给人一种独特的体验，而且手抓饭的味道鲜美，香气扑鼻，深受食客的喜爱。

三、烤包子

烤包子是乌鲁木齐街头小吃的代表之一。它是将包子烤至外脆内嫩，并配以香料、辣椒酱等制成的一道美食。烤包子的酥皮配上香糯的馅料，一口咬下，外酥里嫩，十分美味。而且，烤包子的制作非常简单，成本低廉，受到了很多乌鲁木齐市民的喜爱。

四、拉条子

拉条子是新疆维吾尔族的传统面食之一，也是乌鲁木齐的特色美食之一。它是将面团擀成薄片，然后剪成条状，再经过拉面师傅娴熟的拉面技巧，将面条拉得细长而有弹性。经过烹饪后，拉条子的口感韧劲十足，非常有嚼劲，搭配上各种酱料和配料，味道更加丰富。

五、大盘鸡

大盘鸡是一道尤其适合辣味爱好者的乌鲁木齐美食。它是将鸡肉和土豆块炖煮在一起，加入特制的辣椒和香料，制成的一道麻辣美食。大盘鸡的味道浓郁，麻辣可口，非常开胃。无论是当地居民还是外地游客，都对大盘鸡赞不绝口。

总结：

乌鲁木齐作为美食之都，拥有许多特色美食，让人无法抵挡。无论是烤全羊、手抓饭、烤包子、拉条子还是大盘鸡，都值得一试。来乌鲁木齐旅游时，一定要尝尝这些美味佳肴，享受当地的美食文化！